기능성계란2

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  계란 난각번호 2 동물복지 유정란, 바나듐 달걀로 성인병 예방, 당뇨혈당조절까지 기능성 신선하고 건강한 황금알 "좋은 달걀을 얻기 위해서는 닭이 건강해야 합니다" 넓은 닭장에서 건강하고 신선하며 자유롭게 지내는 닭이 품질 좋은 달걀을 선사하지요. 그래서 국가는 닭에게 쾌적한 사육환경을 제공하고 스트레스와 불필요한 고통을 최소화하는 등 산란계 양계장의 복지 수준을 향상해야 한다는 '동물복지(動物福祉, Animal Welfare)' 농장을 인증하고 있어요. 동물복지 인증제에 따라 양계장에서는 달걀 껍데기에 '생산날짜+생산농장+동물복지'를 적는데 그중 마지막 숫자가 '동물복지' 환경을 의미해요. # 계란 난각번호 아세요? 그런데 난각번호 '4'인데 '1등급 달걀'이라는데 사실일까요? - '24 02-15 난각번호 '사육환경번호'가 3번, 4번의 경우 달걀은 닭장에서 사육된 닭들이 낳은 것이지요. 3번의 경우는 1㎡당 .. 쇼핑商店 아띠몰 2024. 2. 24.

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  계란 난각번호 아세요? 그런데 난각번호 '4'인데 '1등급 달걀'이라는데 사실일까요? 혹시 마트에서 계란을 구입할 때 '난각번호'라는 것 확인하시나요?  소비자의 알 권리릉 위해 국내 계란은 난각번호 표시를 의무화하고 있어요. 산란계가 계란을 낳았을 때의 정보를 10자리의 숫자와 단어로 구성하여 산란일, 생산농장정보, 사육환경에 관한 정보를 소비자에게 제공하고 있어요. 이 정보를 통해 소비자는 안전하고 건강한 계란을 선택하여 구입할 수 있지요.계란의 난각번호는 위와 같은 10자리로 구성되어 달걀 껍데기에 인쇄되는데 세부적을 살펴보면 다음과 같아요 (「축산물의 표시기준」제2018-9호, 2018년 2월 53p. 달걀 껍데기의 사육환경번호 표시 방법)  ① '산란일' ; 계란이 생산된 월(月)과 일(日)을 나타내는데, '1114'는 11월 14일에 산란된 일자를 의미해요② '생산농장 고유번호.. 쇼핑商店 아띠몰 2024. 2. 15.